Une trattoria à Strasbourg
La trattoria retrouve ses lettres de noblesses ! In Vino Veritas, restaurant italien au centre de Strasbourg, vous invite à découvrir une cuisine raffinée, savoureuse et haute en couleurs. Des plats traditionnels italiens mais aussi des mets inspirés de la culture italienne et travailler en fonction des créations de notre cheffe.
Vins naturels
La terre est notre bien le plus précieux.
Tous nos vins sélectionnés sont faits à partir de raisins issus de l’agriculture biologique ou biodynamique.
L’immense majorité des vins présentés sont des vins dits naturels, donc non manipulés techniquement et sans additifs au cours de la vinification.
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IN VINO VERITAS COLLECTION
La Vielle Enseigne à Strasbourg appartient au groupe
In Vino Veritas Collection
Cyril Woberschar et Andrea Passone, restaurateurs passionnés, ont créé In Vino Veritas Collection qui regroupe différents restaurants à Strasbourg : In Vino Veritas, la Cantina, la Vieille Enseigne, le Cornichon Masqué ainsi qu’une épicerie Pane Vino dans le carré d’or de la capitale européenne.
In Vino Veritas et toute son équipe a à cœur de vous accueillir pour vous faire vivre des moments conviviaux et gourmands avec une cuisine italienne raffinée dans l’esprit de la trattoria italienne, avec une vue imprenable sur la cathédrale de Strasbourg.